Graines: Collection de 7 variétés de graines aromatiques

Notre collection de 7 variétés de graines aromatiques: 

Notre kit de graines d'aromatiques est un ensemble pré-emballé contenant 7 variétés de graines pour cultiver des herbes aromatiques chez soi. Il s'agit d'un moyen pratique et accessible pour les amateurs de jardinage ou les débutants qui souhaitent cultiver leurs propres herbes fraîches à la maison, et de découvrir les variétés traditionnelles et incontournable à cultiver chez soi.

Notre collection de graines d’aromatiques :

Nous avons fait le choix de vous proposer un ensemble de variétés d’aromatiques à prix économique. Nous avons sélectionné les 7 variétés suivantes : 

Basilic Grand Vert, Cerfeuil frisé, Ciboulette , Estragon de Russie , Persil commun et Persil frisé vert foncé , Thym d’hiver.

Nos conseils pour réussir le kit de mélange d’herbes aromatiques :

Les différentes aromatiques ont besoin d’être placées dans un endroit lumineux, avec un arrosage régulier pour favoriser la croissance. Elles auront besoin également d’apports en minéraux pour répondre aux différents besoins des cultures.

Quand et comment semer les graines d'aromatiques:

Les graines aromatiques peuvent être semées à des périodes spécifiques pour favoriser une croissance saine des plantes. Voici quelques généralités sur la période et la méthode de semis des graines aromatiques :

- Période de semis : La période de semis peut varier en fonction du type d'herbe aromatique que vous souhaitez cultiver. En règle générale, la plupart des herbes aromatiques peuvent être semées au printemps, une fois que tout risque de gel est passé. Certaines herbes peuvent également être semées à l'automne dans certaines régions. Consultez les instructions spécifiques à chaque herbe aromatique pour connaître la période de semis recommandée, en consultant nos fiches produits.

- Préparation du sol : Préparez le sol avant le semis en désherbant et en l'ameublissant. Enlevez les mauvaises herbes et les débris, puis ameublissez le sol avec une fourche ou une binette pour le rendre meuble. Ajoutez du compost ou du terreau riche en matière organique pour améliorer la fertilité du sol.

- Méthode de semis en intérieur : Si vous souhaitez démarrer les graines aromatiques à l'intérieur, vous pouvez utiliser des pots de tourbe, des plateaux à semis ou des godets en plastique remplis de terreau spécifique aux semis. Semez les graines à la profondeur recommandée sur l'emballage des graines et recouvrez-les légèrement de terreau. Placez les pots ou plateaux dans un endroit chaud et lumineux, près d'une fenêtre ou utilisez des lampes de croissance artificielles. Maintenez le terreau humide en arrosant régulièrement.

- Méthode de semis en extérieur : Si les conditions météorologiques et climatiques le permettent, vous pouvez semer directement les graines aromatiques dans le sol extérieur. Creusez des petits sillons à la profondeur recommandée sur l'emballage des graines, semez les graines et recouvrez-les légèrement de terreau. Espacez les graines selon les recommandations spécifiques pour chaque herbe aromatique. Arrosez délicatement pour maintenir le sol humide.

- Entretien : Veillez à garder le sol humide mais pas détrempé, en évitant de laisser sécher le terreau entre les arrosages. Éclaircissez les jeunes plants si nécessaire pour leur donner suffisamment d'espace pour se développer. Paillez autour des plantes pour conserver l'humidité et réduire la croissance des mauvaises herbes. Fertilisez les plantes avec un engrais équilibré conformément aux recommandations spécifiques pour chaque herbe.

Il est important de noter que chaque plante aromatique a des besoins spécifiques en termes de profondeur de semis, de distance de plantation et de conditions de croissance. Il est donc recommandé de consulter les fiches de cultures par variétés et de rechercher des informations détaillées pour chaque herbe aromatique que vous souhaitez cultiver.

Comment arroser et fertiliser :

Maintenir le sol humide pour qu’il s’installe puis arroser régulièrement pendant le reste de la culture. Faire un apport de matière organique en automne pour démarrer la végétation.

Tout savoir sur la culture d'aromatique : 

La période de récolte des herbes aromatiques peut varier en fonction du type d'herbe que vous cultivez et de vos préférences personnelles. Cependant, voici quelques généralités sur la récolte des herbes aromatiques :

- Moment de la récolte : La plupart des herbes aromatiques peuvent être récoltées dès que les plantes ont suffisamment de feuillage pour maintenir leur croissance. Les feuilles sont généralement plus aromatiques avant que la plante ne fleurisse. Il est préférable de récolter les herbes le matin, après que la rosée a séché, mais avant que la chaleur de la journée ne cause une évaporation excessive des huiles aromatiques.

- Méthode de récolte : La méthode de récolte dépend du type d'herbe aromatique que vous cultivez. Voici quelques approches courantes :

- Coupe complète : Pour certaines herbes, vous pouvez couper les tiges entières à la base de la plante. Cela fonctionne bien pour les herbes telles que le basilic, la menthe et le persil. Coupez les tiges au-dessus des nœuds de feuilles pour encourager la ramification et la croissance continue de la plante.

- Cueillette des feuilles : Pour d'autres herbes, il est préférable de cueillir les feuilles individuellement plutôt que de couper toute la tige. C'est le cas, par exemple, pour le thym, l'origan et la coriandre. Retirez les feuilles à mesure que vous en avez besoin en les pinçant près de la base.

- Méthode de récolte continue : Pour prolonger la période de récolte des herbes, vous pouvez adopter une approche de récolte continue. Cela signifie que vous récoltez régulièrement les feuilles supérieures sans couper complètement la plante. Cela permet à la plante de continuer à produire de nouvelles feuilles pour une récolte ultérieure.

- Stockage des herbes : Une fois récoltées, les herbes peuvent être utilisées immédiatement ou conservées pour une utilisation ultérieure. Pour conserver leur fraîcheur et leur saveur, vous pouvez :

- Utiliser immédiatement : Utilisez les herbes fraîches immédiatement après la récolte. Rincez-les délicatement à l'eau froide pour éliminer la saleté ou les insectes. Séchez-les doucement en tamponnant avec une serviette en papier ou en utilisant une essoreuse à salade. Utilisez-les dans vos plats ou conservez-les dans un verre d'eau dans le réfrigérateur pour une courte période.

- Séchage : Pour conserver les herbes plus longtemps, vous pouvez les sécher. Rassemblez les tiges en petites bottes et suspendez-les dans un endroit sec, sombre et bien ventilé. Une fois les herbes complètement sèches et friables, retirez les feuilles des tiges et stockez-les dans des bocaux hermétiques à l'abri de la lumière.

- Congélation : Une autre méthode de conservation des herbes consiste à les congeler.

Vous pourrez retrouver toutes ces graines à l'unité dans notre boutique, comme nos graines de basilic ou nos graines de persil.

Comment consommer les aromatiques issues du kit graines d'aromatiques ?

Les herbes aromatiques sont un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Voici quelques façons courantes de consommer des herbes aromatiques :

-Fraîches : Les herbes fraîches peuvent être ajoutées aux plats pour rehausser leur saveur. Voici quelques idées :

Hacher finement les herbes et les saupoudrer sur des salades, des soupes, des légumes cuits, des plats de pâtes, etc.

Garnir les plats avec des feuilles de basilic, de coriandre, de menthe ou de persil frais.

Utiliser les herbes aromatiques pour préparer des marinades, des vinaigrettes et des sauces.

-Séchées : Les herbes séchées peuvent être utilisées lorsque les herbes fraîches ne sont pas disponibles. Voici comment les utiliser :

Ajouter les herbes séchées à vos plats en cours de cuisson pour permettre aux saveurs de se développer.

Utiliser les herbes séchées pour préparer des mélanges d'épices maison, comme le mélange d'herbes provençales ou l'assaisonnement à l'italienne.

Saupoudrer les herbes séchées sur les plats finis pour ajouter une touche de saveur.

- Infusions et tisanes : Certaines herbes aromatiques peuvent être utilisées pour préparer des infusions et des tisanes aromatiques. Voici quelques exemples :

Préparer une infusion de menthe en versant de l'eau chaude sur des feuilles de menthe fraîche.

Faire infuser de la camomille pour préparer une tisane apaisante.

Utiliser des herbes comme la mélisse ou la verveine pour préparer des tisanes relaxantes.

- Huiles aromatisées : Les herbes aromatiques peuvent être utilisées pour infuser de l'huile d'olive ou d'autres huiles pour ajouter de la saveur aux plats. Voici comment faire :

Placer des herbes fraîches ou séchées dans une bouteille en verre et ajouter de l'huile d'olive.

Laisser les herbes infuser dans l'huile pendant quelques jours pour développer les saveurs.

Utiliser l'huile aromatisée pour assaisonner les salades, les légumes, les pâtes, les marinades, etc.

- Beurres aromatisés : Les herbes aromatiques peuvent également être mélangées avec du beurre pour créer des beurres aromatisés. Voici comment procéder :

Mélanger du beurre ramolli avec des herbes fraîches hachées ou des herbes séchées.

Incorporer les herbes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.

Utiliser le beurre aromatisé pour tartiner du pain, garnir des légumes cuits ou ajouter une touche de saveur à vos plats préférés.

Il existe de nombreuses autres façons créatives de consommer des herbes aromatiques. N'hésitez pas à expérimenter et à découvrir les combinaisons de saveurs qui vous plaisent le plus.

Conditionnements :

La collection des 7 variétés d’aromatiques comprend les conditionnements suivants: un sachet de 1,5g de Basilic Grand Vert, un sachet de 5g de Cerfeuil frisé, un sachet de 1,5g de Ciboulette, un sachet de 0,5g d’Estragon de Russie, un sachet de 5g de Persil commun, un sachet de 5g de Persil frisé vert foncé et un sachet de 0,8g de Thym d’hiver.

Livré en 7 sachets de graines d’aromatiques