Aubergine verte longue de Barbentane

Sachet de graines d'Aubergine violette longue de Barbentane L'Aubergine Violette Longue de Barbentane est célèbre pour ses fruits allongés et élancés, d'un violet intense. Cette variété est très appréciée pour sa chair ferme et savoureuse, idéale pour les grillades ou en ratatouille.

Conseils pour une culture réussie :

Cette aubergine nécessite un environnement ensoleillé et un sol riche, bien drainé. Elle bénéficie d'un espacement de 60 cm entre les plants pour permettre un développement optimal. Le climat doit être chaud, car elle est sensible aux températures basses.

Semis :

Commencez les semis à l'intérieur de 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu. Semez les graines à une profondeur de 0,5 cm dans des pots de démarrage. Les graines germent généralement en 10 à 14 jours à une température de 25°C. Transplantez les jeunes plants en extérieur lorsque tout risque de gel est écarté et que les températures nocturnes sont régulièrement au-dessus de 12°C.

Arrosage et fertilisation :

Maintenez le sol uniformément humide sans le saturer. Utilisez un engrais riche en phosphore et potassium au début de la saison de croissance pour encourager le développement des fruits et des racines.

Récolte :

Les fruits sont prêts à être récoltés environ 70 à 80 jours après la transplantation, lorsque leur couleur devient profondément violette et que la peau est lisse. Récoltez les aubergines en coupant le pédoncule avec des ciseaux ou un sécateur pour éviter d'endommager la plante.

Consommation :

L'Aubergine violette longue de Barbentane est parfaite pour la cuisson au four, la grillade ou incorporée dans des plats mijotés. Sa texture ferme et sa capacité à absorber les saveurs en font un excellent choix pour diverses préparations culinaires.

Conditionnement :

Livré en sachet de 2 grammes.